» » КАК ТОЧАТ НОЖИ ЯПОНЦЫ
  • 25.03.2019
  • 519
  • 2

КАК ТОЧАТ НОЖИ ЯПОНЦЫ

Любой кухонный нож, даже самый острый, подобно катане – оружию японских самураев, в один прекрасный момент всё-таки затупится. Один популярный японский блогер не так давно поведал, как простые японцы точат кухонную утварь безо всяких приспособлений. японец шлифовал на чтобы заточка сохранялась как можно дольше! я недавно хотел отдать в заточку ножи, посмотрел, а мастер точит на електро круге с зернистостью а затем на ленте с пастой гои. говорит продаст еще маленькое точило -править нож! за рублей. Когда нож был все таки наточен, счастью моему не было предела, собственно с этого и началось мое увлечение заточкой. Выбор ножей. Начнем с того, как нам выбрать хороший нож, за которым захочется следить и ухаживать. Никогда не ориентируйтесь на цену, потому.

Рубрика: Обучение

Еще видео