» » КАК ВАРИТЬ ПОМАДКУ ИЗ САХАРА
  • 01.05.2019
  • 516
  • 4

КАК ВАРИТЬ ПОМАДКУ ИЗ САХАРА

Сахарная помадка, как приготовить. Еще совсем недавно белоснежную сахарную помадку кондитеры использовали лишь для покрытия ромовых баб и пирожных «полосок» из песочного теста. Сегодня же при помощи этой классической кондитерской глазури декорируют. Молочный сахар для помадок нужно варить несколько иным способом. Рецепт предполагает, что в результате получится тягучая масса, которая будет Приготовленной дома сладкой помадке можно найти еще много разных применений. Рецепт плотного молочного сахара. Помадку сахарную можно использовать сразу же, но если она немного полежит в холодильнике, а точнее несколько часов, она станет более Смешайте сахар с водой и варите до такого состояния, называемое «слабый шарик». Проверьте таким образом: влейте сироп в холодную.

Рубрика: Обучение

Еще видео